W upalny letni dzień poszukujemy orzeźwienia, które zapewnią nam dobrze schłodzone białe lub musujące wino. Zimą natomiast, chętniej sięgamy po czerwone, które nas delikatnie rozgrzewa. Niezależnie jednak od pory roku chcemy mieć pewność, że szlachetny napój został przechowany w odpowiednich warunkach, które są istotną kwestią dla prawidłowego przebiegu procesu dojrzewania. Czytaj dalej
