Kawa, czyli napój, który sporządzany jest z palonych, a później zmielonych ziaren kawowca znany jest na całym świecie. Pochodzi z Etiopii, a w naszym kraju pojawiła się pod koniec XVII wieku. Jej miłośnikami byli Jan III Sobieski czy Bohdan Chmielnicki. Co ciekawe, początkowo uznawano ją za napój niesmaczny, a nawet szkodliwy. Moda na jej picie ogarnęła najpierw Gdańsk, gdzie powstały pierwsze w naszym kraju kawiarnie. Dopiero w XVIII wieku przestała być napojem elitarnym, stając się łatwo dostępna. Dziś zapewne większość z Was nie wyobraża sobie dnia bez choćby małej czarnej. Ta popularna używka lubiana jest przez wiele osób, co mnie osobiście wcale nie dziwi, bo sam jestem jej fanem. Dziś skupmy się na kawie w ziarnach palonych, ponieważ firma Nivona przekazała nam do testów ekspres CafeRomatica 858. Czy dzięki niemu wydobędziemy pełnię smaku z ziaren kawy? Czas to sprawdzić.
Czytaj dalej
