Spis treści
ukryj
Wino ryżowe z jaszczurką
Wino ryżowe z jaszczurką to jedno z popularniejszych chińskich win. Poza dodatkiem jaszczurki Geko, do glinianej kadzi fermentacyjnej dodawany jest żeń-szeń. Pełna fermentacja trwa 12 miesięcy, aż mieszanina przegryzie się należycie i powstanie zielony ług. W smaku wino ryżowe z jaszczurką to przypomina nieco brandy i jak twierdzą jego amatorzy, regularne picie trunku wpływa na poprawę zdrowia oczu i poprawia wzrok, działa również odstraszająco na złe duchy. Jest to chyba jedno z najbardziej akceptowalnych przez naszą mentalność napoi z niniejszej listy.